Томс Бирд

Описание вкуса и стиля

Tom's Beard — это сухой крафтовый сидр, произведённый в США, в городе Калликун, штат Нью-Йорк, на сидрерии Seminary Hill. Напиток относится к категории New World Cider и представляет собой купаж нескольких сортов яблок, включая Golden Russet, Newtown Pippin и другие. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей современных сидров, а в процессе используется метод ферментации в танках. Этот сидр обладает яркой кислотностью и тропическими фруктовыми нотами, что создаёт сбалансированный и освежающий вкусовой профиль.