Кислый Стиллнесс

Описание вкуса и стиля

Sour Stillness — это крафтовое пиво смешанной ферментации, сваренное пивоварней Atom Brewing Company в городе Эри, штат Колорадо, США. Напиток представляет собой имперский стаут, который проходил выдержку в дубовых бочках, что придаёт ему характерные для этого метода сложные тона. Производственный подход пивоварни сочетает в себе современные методы крафтового пивоварения с традиционной практикой выдержки, ориентируясь на ценителей экспериментальных сортов и любителей кислых элей. Это пиво обладает сбалансированным вкусом, где кислинка гармонично сочетается с глубокими солодовыми и ванильно-дубовыми нотами от выдержки.