Голден Саур

Описание вкуса и стиля

Golden Sour от пивоварни Atom Brewing Company (США, г. Эри, штат Колорадо) представляет собой крафтовое пиво в стиле «кислый эль», что подразумевает характерную яркую кислотность. Пивоварня фокусируется на современных интерпретациях классических и экспериментальных стилей, используя как традиционные, так и инновационные методы сбраживания. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями. В производстве используется метод спонтанного или контролируемого брожения с участием диких дрожжей и бактерий, что обеспечивает напитку чистую, освежающую кислинку и сухой финиш.