Бионд Атомикалли

Описание вкуса и стиля

Beyond Atomically — это имперский или дабл не-английский индийский светлый эль (IPA) в стиле New England / Hazy от пивоварни Monkish Brewing Co., расположенной в городе Торранс, штат Калифорния, США. Пиво представляет собой крафтовый сорт, сфокусированный на интенсивном хмелевом профиле, и производится с использованием метода тройного сухого охмеления. Данный подход, предполагающий добавление большого количества хмелей Mosaic, Galaxy и Citra на поздних стадиях брожения, обеспечивает насыщенный аромат и вкус без излишней горечи. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, интересующихся экспериментами с новыми техниками охмеления и плотными, мутными текстурами.