Propeller Brewing Company из Галифакса, Канада, представляет американский пейл-эль Mosaic (Calypso Dry-hopped). Этот крафтовый сорт демонстрирует сочетание классических основ американского эля с современной техникой сухого охмеления. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая свежие и характерные сорта. Использование хмелей Mosaic и Calypso создаёт сложный ароматический профиль с фруктовыми и тропическими нотами, что делает этот эль интересным для ценителей современных американских стилей.