Vic Secret Dry-Hopped Sour от пивоварни Propeller Brewing Company из Галифакса, Канада, представляет собой крафтовое кислое пиво, в котором сочетаются современные методы сухого охмеления и традиции создания элей с кислинкой. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих освежающие и сложные вкусовые профили. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая ассортимент, в котором классические стили соседствуют с инновационными разработками. Использование хмеля Vic Secret при сухом охмелении придает пиву яркие цитрусовые и тропические ароматы, которые гармонично сочетаются с лёгкой, но сложной кислотностью.