Propeller Brewing Company из Галифакса, Канада, представляет крафтовое пиво Lemon Pie Sour в стиле фруктового сэра. Этот сорт ориентирован на любителей современных кислых элей, ценящих яркие фруктовые акценты и сложную вкусовую палитру. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая продукцию, вдохновленную сезонными ингредиентами и региональными предпочтениями. Вкусовой профиль этого пива строится на сочетании характерной кислинки с отчётливыми нотами ванили и песочного печенья, что создаёт ассоциацию с одноимённым десертом.