Блэк Форест Соур

Описание вкуса и стиля

Black Forest Sour — это крафтовое пиво категории «кислое с фруктами» от пивоварни Propeller Brewing Company, расположенной в Галифаксе, Канада. Этот сорт сочетает в себе традиционные подходы к варке кислых элей с современными трендами использования натуральных добавок, ориентируясь на ценителей экспериментальных и сложных сортов. В его вкусовом профиле заявлены ягодные ноты, оттенки какао и дымные акценты, что создает многогранный и сбалансированный букет. Пиво производится с акцентом на локальные ингредиенты и является частью ассортимента, рассчитанного на региональный рынок поклонников крафта.