Бретт Портер

Описание вкуса и стиля

Propeller Brewing Company из Галифакса, Канада, представляет Brett Porter — крафтовое пиво, сочетающее классический портер с элементами современной ферментации. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся влиянием диких дрожжей на традиционные стили. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая ассортимент, в котором проверенные рецепты дополняются тщательно отобранными инновациями. Использование культуры Brettanomyces придаёт пиву характерную сухую, сложную и слегка фруктовую ноту, что создает интересный вкусовой профиль.