Русский Империал Стаут (Баррел Эйджд 2018)

Описание вкуса и стиля

Propeller Brewing Company из Галифакса, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Russian Imperial Stout, выдержанное в бочках. Этот сорт является примером сочетания классической рецептуры выдержанного имперского стаута с дополнительной сложностью, полученной от контакта с древесиной. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок и ценителей насыщенных крафтовых сортов, предпочитающих глубокие и многогранные вкусы. Выдержка в бочках из-под бурбона придаёт пиву характерные ванильные и карамельные тона, что создаёт интересный баланс с традиционными нотами обжаренного солода и тёмных фруктов.