Дарк Берри Соур

Описание вкуса и стиля

Propeller Brewing Company из Галифакса, Канада, представляет крафтовое пиво Dark Berry Sour в стиле Fruited Sour. Этот сорт производится методом котлового сбраживания, что придает ему характерную чистую кислинку, и обильно насыщается ягодами — ежевикой, черной смородиной и малиной. Пиво ориентировано на любителей современных фруктовых сортов, ищущих освежающий и насыщенный вкус. Его профиль дополнен сухим охмелением хмелем Mosaic, который усиливает ароматы темных ягод, создавая гармоничный и многослойный букет.