Пиво Banana Split от пивоварни Sci-Hop Brewing Company, расположенной в Тихуане (Мексика, штат Нижняя Калифорния), представляет собой крафтовый стаут с добавлением характерных для десерта ингредиентов. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию экспериментальных и десертных вариаций в рамках классических стилей, ориентируясь на локальный рынок и ценителей нестандартных крафтовых решений. Насыщенный вкус с нотами ванили, шоколада и банана формирует гармоничный профиль, напоминающий одноимённое мороженое. Пиво позиционируется как интересный вариант для тех, кто ищет насыщенные и сладкие сорта в категории стаутов.