Sci-Hop Brewing Company из города Тихуана, Мексика, представляет крафтовое пиво в стиле Session IPA. Этот сорт ориентирован на любителей хмелевых элей, которые ценят сбалансированный вкус и умеренную крепость, подходящую для продолжительного употребления. Пивоварня сочетает современные американские техники с доступными локальными ингредиентами, создавая продукцию преимущественно для регионального рынка Баха-Калифорния. Данный IPA отличается ярким цитрусово-сосновым ароматом, достигнутым за счёт позднего охмеления.