Блэк энд Блю Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Fuggles Beer из города Ричмонд, Канада, представляет сорт Black & Blue Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Этот крафтовый сорт сочетает в себе современные подходы к ферментации с добавлением ягод, что характерно для актуальных направлений крафтового пивоварения. Пиво ориентировано на аудиторию, интересующуюся экспериментальными и фруктовыми сортами, ищущую новые вкусовые впечатления в рамках локальной канадской сцены. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания тёмных ягод, создающего сложную и насыщенную палитру.