Баррел-Эйджд Строберри Сауэр (Пайлот Брю)

Описание вкуса и стиля

Пиво Barrel-Aged Strawberry Sour от пивоварни Fuggles Beer (Ричмонд, Канада) представляет собой крафтовый фруктовый кислый эль. Этот сорт производится с использованием традиционной для кислых элей техники выдержки в дубовых бочках, что придает напитку характерные винные и древесные ноты. Пивоварня ориентирует свои пилотные варки на локальных ценителей экспериментальных крафтовых сортов, предлагая им знакомые вкусы в новой интерпретации. Выдержка в бочках и добавление клубники создают сложный, многослойный профиль с балансом кислотности, фруктовости и легкой танинности.