Пиво Steinburg Gluten Free производится итальянской пивоварней Birra Castello, расположенной в промышленной зоне Аусса Корно в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Это безглютеновое пиво, созданное с использованием альтернативных злаков, таких как рис и просо, что позволяет сохранить классический пивной профиль. Производственный подход ориентирован на создание качественного продукта для людей с диетическими ограничениями, без ущерба для вкуса. Сорт представлен в ассортименте, который включает как традиционные, так и специализированные напитки, и ориентирован прежде всего на локальный и региональный рынок Италии.