Пивоварня Mike's Brewery из города Нью-Плимут, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво Dark Wheat в стиле дункельвайцен. Этот сорт сочетает традиционные немецкие рецептуры с использованием местных ингредиентов, что отражает общий подход пивоварни к созданию классических стилей с региональным акцентом. Пиво ориентировано на ценителей немецких пшеничных сортов, ищущих вариации в рамках устоявшихся традиций. Насыщенный вкус с характерными для темного вайцена тонами карамели, банана и гвоздики достигается за счет специальных дрожжей и тёмного солода.