Mike Hess Brewing из Сан-Диего, США, представляет Bourbon Peach Cider — сидр, в котором сочетаются традиционные основы и современные вкусовые акценты. Напиток производится с добавлением персика и выдерживается в бочках из-под бурбона, что придает ему характерные ванильные и дубовые ноты. Этот продукт ориентирован на аудиторию, интересующуюся крафтовыми напитками за пределами классического пива, ищущую сложные и многослойные вкусы. Выдержка в бочках создает мягкий и сбалансированный профиль, объединяющий фруктовую сладость и глубину выдержанного алкоголя.