Double Dry Hopped Sour IPA от пивоварни Mike Hess Brewing (Сан-Диего, США) представляет собой крафтовое пиво, сочетающее в себе интенсивность имперского IPA с характерной кислинкой. Пивоварня использует современные методы, включая двойную сухую охмеление, что придает напитку яркий и насыщенный ароматический профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых направлений, ищущих сложные вкусовые сочетания. Интересный баланс между хмелевой горечью и освежающей кислинкой делает этот IPA запоминающимся.