Organic India Pale Ale — это крафтовое пиво в стиле Imperial IPA, производимое пивоварней Mike's Brewery в городе Нью-Плимут, регион Таранаки, Новая Зеландия. Сорт характеризуется мутным янтарным цветом и выраженным хмелевым профилем, что соответствует современной интерпретации данного стиля. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором сочетаются классические рецептуры и эксперименты с хмелем. Это пиво с насыщенным вкусом и ароматом, выполненное с использованием органического сырья.