Köl-i Sch-EE — это крафтовое пиво в стиле Kölsch, сваренное пивоварней Half Moon Bay Brewing Company в городе Халф-Мун-Бей, Калифорния, США. Этот сорт представляет собой результат коллаборации пивоваров залива и сочетает классическую немецкую основу с современными ингредиентами, такими как хмели Hallertau Blanc и Galaxy, а также ноткой лайма каффир. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся интерпретацией традиционных европейских стилей в рамках американского крафтового движения. Его вкусовой профиль формируется за счёт использования солода Admiral Pilsner, что обеспечивает чистую и сбалансированную основу.