Тере энд Бэк Эгейн Гуава/Пассионфрут

Описание вкуса и стиля

Пиво There And Back Again Guava/Passionfruit от Equilibrium Brewery (Миддлтаун, США) представляет собой американский вайлд эль, созданный с использованием спонтанного брожения. Этот сорт является результатом коллаборации и отражает подход пивоварни к сложной многоэтапной ферментации с собственной смешанной культурой микроорганизмов. Пиво реферментировано на гуаве и маракуйе, что придает ему яркий тропический профиль с выраженной кислотностью. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и сложными в производстве дикими элями, которые естественным образом карбонизированы и могут развиваться при хранении.