Пивоварня Innis & Gunn из Эдинбурга, Шотландия, представляет крафтовое пиво, сочетающее традиции эля с современной техникой выдержки. Этот коричневый эль полного тела проходит стадию созревания в отобранных вручную бочках из-под бурбона, что придает напитку характерные древесные и ванильные ноты. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и сложными вкусовыми профилями. Ключевой особенностью пива является его насыщенный хмелевой характер, который гармонично сочетается со сладостью солода и оттенками, полученными от контакта с древесиной.