Мэдоу

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bandit Brewery из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво Meadow в стиле Farmhouse Ale - Saison. Этот сорт является блендированным сазоном, выдержанным в бочках с добавлением диких дрожжей Brettanomyces, что придаёт напитку характерную для данного подхода сложную кислинку и сухость. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций классических бельгийских стилей, которые ищут глубину и эволюцию вкуса. Процесс выдержки в бочках и последующего купажирования позволяет добиться сбалансированного и многогранного профиля.