Пивоварня Bandit Brewery из Торонто, Канада, представляет фруктовый кислый эль в стиле Gose. Этот сорт производится с использованием собственного штамма молочнокислых бактерий и выдерживается на персиковом пюре, что обеспечивает характерную освежающую кислинку и выраженные фруктовые тона. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, особенно на любителей фруктовых и кислых сортов. Добавление морской соли сбалансировано смягчает кислотность, подчеркивая легкую сладость в послевкусии.