Пивоварня Bridge and Tunnel Brewery из города Риджвуд, штат Нью-Йорк, США, представляет сорт Bait Bat — сухой охмелённый кислый эль. Это крафтовое пиво сочетает в себе яркую кислотность с современными нотами ароматических хмелей, что характерно для экспериментальных подходов в пивоварении. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся нетривиальными вкусовыми профилями. Интересный вкус этого пива, балансирующий между фруктовой хмелевой горчинкой и чистой освежающей кислинкой, не оставляет ценителей равнодушными.