Big Island Lager — это светлый лагер, произведенный пивоварней Alskute Farm & Brewery в городе Хемсе, Швеция. Пивоварня сочетает классические лагерные традиции с современными подходами, используя для охмеления исключительно позднюю добавку хмеля в котле, без сухого охмеления. Данный метод позволяет получить сбалансированный, лёгкий для употребления напиток с тонкими фруктовыми нотами персика и лайма от новозеландского хмеля Ваити. Сорт ориентирован на ценителей чистых и утончённых лагеров, предпочитающих спокойный, но выразительный вкус.