Лоу-Хангинг Фрут

Описание вкуса и стиля

Low-Hanging Fruit — это тёмный эль от пивоварни Brains Craft Brewery, расположенной в Кардиффе, Уэльс. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию классического тёмного майлда, в котором традиционные ноты жженого солода и горечи сочетаются с экспериментальным подходом к ферментации. Пиво медленно бродит в течение шести недель с использованием специальной смеси бельгийских диких дрожжей, бактерий и кислой вишни моррелло, что придаёт ему гладкую, сложную и слегка сухую завершающую ноту. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сочетанием классических английских традиций и современных методов, а его производственный процесс включает длительную ферментацию для достижения сбалансированного вку