Polar Beer — это светлый эль от пивоварни Brains Craft Brewery, расположенной в Кардиффе, Уэльс. Сорт представляет собой сочетание классических подходов к варке эля и лагера, что создаёт гладкую солодовую основу. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся новыми видами хмеля. В аромате и вкусе ощущаются лёгкие травянистые оттенки, которые обеспечивает использование немецкого хмеля Polaris, в честь которого и назван этот напиток.