Брейн Фог

Описание вкуса и стиля

Пиво Brain Fog от пивоварни Black Duck Brewery, расположенной в городе Порт-Маккуори, Австралия, представляет собой нефильтрованный крафтовый эль в стиле New England IPA. Этот сорт производится с акцентом на локальный рынок и демонстрирует современный подход, сочетающий интенсивную хмелевую ароматику с мягкой текстурой. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, предпочитающих насыщенные и фруктовые профили. Характерная мутность и соковый характер достигаются за счёт использования специфических дрожжей и методов сухого охмеления.