Right Brain Brewery из города Траверс-Сити, США, представляет американский Pale Ale, сваренные с использованием исключительно хмелей сорта Empire. Этот подход позволяет раскрыть характерный для данного сорта хмеля профиль с цитрусовыми и травянистыми нотами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся чистотой вкуса и экспериментами с отдельными хмелевыми сортами. Сочетание классической основы американского пейл-эля и фокуса на одном виде хмеля создает сбалансированный и узнаваемый вкусовой профиль.