Flapjack Brewery из города Бервин, штат Иллинойс, США, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт сочетает в себе традиционную кислую основу с современными экспериментами, используя пассифрукт, апельсин, гуаву, морскую соль, перец чили и лайм. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей нестандартных крафтовых сортов, предлагая напитки с яркими вкусовыми профилями. Сочетание сладости тропических фруктов, солёности и остроты перца создаёт сложный и сбалансированный вкусовой опыт.