Пивоварня Freigeist Bierkultur из города Штольберг, Германия, представляет сорт Aufschneider Hopfenweizen, который является современной интерпретацией традиционного немецкого хефевайцена. Это пиво сочетает классическую баварскую основу из пшеничного солода с активным использованием американских хмелей сортов Cascade и Mosaic. Такой подход придает напитку выраженные тропические и фруктовые тона в аромате, дополненные характерной хмелевой горчинкой. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, которые ищут новые грани в рамках устоявшихся европейских стилей.