Фрамбуаз

Описание вкуса и стиля

Kirkstall Brewery из Лидса, Англия, представляет фруктовое пиво Framboise, сваренное по собственному рецепту, но на производственных мощностях в Бельгии. Этот сорт представляет собой классический пример фруктового пива, где основное внимание уделяется выраженному, но сбалансированному вкусу малины. Использование элевых дрожжей вместо традиционных для ламбика культур позволяет добиться менее терпкого и более округлого фруктового профиля, что отличает этот напиток от многих других малиновых сортов. Пиво ориентировано на ценителей европейских фруктовых элей, ищущих более мягкую и доступную интерпретацию стиля.