Three Bears Brewery And Restaurant, расположенная в Банфе (Канада), предлагает крафтовое пиво Kettle Sour, относящееся к стилю фруктового кислого эля. Этот сорт производится с использованием метода kettle souring, что позволяет контролировать процесс закисления и создавать чистый, яркий кислый профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными и фруктовыми сортами. Вкус этого пива формируется за счёт добавления натуральных фруктов, что создает освежающий и сбалансированный характер.