Spruce Tip Ale от пивоварни Three Bears Brewery And Restaurant, расположенной в Банфе, Канада, представляет собой светлый эль с добавлением еловых побегов. Это пиво демонстрирует подход, сочетающий классические методы варки с использованием местных ингредиентов, характерных для региона Канадских Скалистых гор. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными особенностями и ботаническими добавками. Использование свежих еловых побегов придает пиву характерный хвойный аромат и освежающую лесную нотку.