Пивоварня Privatbrauerei Eibau из города Айбау, Германия, представляет крафтовое пиво в стиле келлербир — тёмный цвикель. Этот сорт является примером регионального подхода, ориентированного на локальный рынок Саксонии и ценителей традиционных немецких стилей, таких как нефильтрованные и непастеризованные лагеры. Производство сосредоточено на классических методах, обеспечивающих характерную для цвикеля натуральную мутность и свежесть вкуса. Пиво обладает насыщенным солодовым профилем с лёгкими карамельными тонами, что делает его характерным представителем тёмных келлербиров.