Пиво Saitama Yell Ale - Sweet Potato производится пивоварней Kyodo Shoji Coedo Brewery в городе Кавагоэ, префектура Сайтама, Япония. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле сезон, в котором традиции бельгийского фермерского эля сочетаются с использованием местных японских ингредиентов. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, делая акцент на сезонных коллаборациях с местными сельхозпроизводителями и выпуская пиво, которое отражает особенности региона. Сорт создан для ценителей крафтовых элей, интересующихся региональными японскими проектами, а его характерной стороной является гармоничное сочетание освежающего вкуса сезона с пряными и насыщенными нотами местного слад