Коэдо Аканэ

Описание вкуса и стиля

Пиво COEDO Akane производится пивоварней Kyodo Shoji Coedo Brewery в городе Кавагоэ, префектура Сайтама, Япония. Этот американский пейл-эль представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические основы пивоварения с современными интерпретациями стиля. Сорт ориентирован на ценителей японского крафта, ищущих сбалансированные и чистые вкусы, а также на поклонников американских хмелевых элей. В его основе лежит использование местного японского сладкого картофеля «бениазума», что придает пиву характерный янтарный цвет и мягкую, слегка сладковатую основу.