Цую Сезон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Kyodo Shoji Coedo Brewery из города Кавагоэ, префектура Сайтама, Япония, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison. Этот сорт создан в результате международной коллаборации и сочетает традиции бельгийского сельского эля с японскими ингредиентами — сливами умэ и листьями периллы. Пиво проходит этап выдержки в бочках из-под новозеландского шардоне, что придает ему сложный, многослойный характер. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и гибридными направлениями в пивоварении, и демонстрирует гармоничное слияние вкусовых традиций разных стран.