Пивоварня Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Этот сорт сочетает классическую хмелевую основу с современными приёмами, такими как использование овса, лактозы, клубники и ванили. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих новые вкусовые сочетания в рамках знакомых стилей. Рецептура с ферментацией на клубнике и сухим охмелением создаёт фруктовый профиль с мягкой, кремовой текстурой.