Пивоварня Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет крафтовое пиво в стиле Sour - Other. Этот сорт сочетает в себе классическую кислинку с современными фруктовыми нотами имбиря и персика, создавая сложный вкусовой профиль. Пивоварня ориентируется на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, предлагая им нестандартные вкусовые сочетания. Интересный баланс пряного имбиря и сладости персика формирует аромат, который не оставляет ценителей равнодушными.