Пич Брейк

Описание вкуса и стиля

Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет крафтовое пиво в стиле Milkshake IPA под названием Peach Break. Этот сорт сочетает в себе характерную для IPA хмелевую горчинку с кремовой текстурой и фруктовыми нотами, характерными для подстиля «милкшейк». Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей современных крафтовых экспериментов, предлагая им нестандартные вкусовые сочетания. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт добавления ванили, лактозы и натурального персика, что создаёт мягкий и округлый характер.