Вайт Вайн Блэкберри Саур Венч

Описание вкуса и стиля

Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет сорт White Wine Blackberry Sour Wench, относящийся к категории кислых элей. Это пиво сочетает в себе традиционные методы соложения с современными подходами к ферментации и добавлению фруктов, что характерно для многих американских крафтовых пивоварен. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, ищущих сложные вкусовые профили. В аромате и вкусе этого пива чувствуется сочетание винной кислотности и ягодных нот ежевики, что создает сбалансированный и освежающий характер.