Блэкберри Энд Блэк Керрантс (Хаут Сериес)

Описание вкуса и стиля

Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет сорт Blackberry And Black Currants (Hout Series), относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво создано на основе смеси заквасок с добавлением черники и черной смородины, что формирует его характерный фруктовый профиль. Пивоварня применяет подход, сочетающий классические методы сброжения в дубовых бочках с современными экспериментами по добавлению фруктов. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых элей, интересующихся сложными и многослойными вкусами. Аромат и вкус напитка определяются натуральными ягодами, что создает гармоничное сочетание кислотности и фруктовых оттенков.