Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет сессионную версию индийского светлого эля Even Keel. Этот сорт относится к категории крафтового пива и демонстрирует сочетание классической структуры IPA с современным подходом к сессионным сортам. Пивоварня использует свежие, не высушенные хмели сорта Simcoe, собранные и отправленные на варку в течение 24 часов, что придает пиву характерный яркий и травянистый аромат. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, которые ищут менее крепкий, но насыщенный хмелевой вкус для продолжительной дегустации.