Пивоварня Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет R&D Gose — современную интерпретацию традиционного немецкого кислого пива. Этот сорт относится к категории крафтовых экспериментов, где классическая рецептура гозе обогащается новыми оттенками. Пиво производится с акцентом на локальные ингредиенты и инновационные подходы, характерные для калифорнийской пивоваренной сцены. Напиток с яркими нотами лимона и лайма ориентирован на ценителей кислых стилей, ищущих освежающую и нетривиальную альтернативу.