Пинк-Беллид Гозе

Описание вкуса и стиля

Pink-bellied Gose — это фруктовый кислый эль в стиле гозе, произведенный пивоварней Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию традиционного немецкого стиля, в котором сочетаются характерная солоноватость и освежающая кислинка с добавлением грейпфрута и батата. Пивоварня использует классические методы брожения с добавлением нетривиальных ингредиентов, что позволяет создавать сложные вкусовые профили. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и фруктовыми вариациями кислого пива, а его вкус формируется за счет гармоничного сочетания цитрусовых ноток и легкой сладости корнеплода.