Грейпфрут Гозе

Описание вкуса и стиля

Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет Grapefruit Gose — современную интерпретацию традиционного немецкого кислого эля. Этот сорт производится методом kettle souring с добавлением розовой морской соли и натурального грейпфрута, что создаёт освежающий баланс солёности, кислотности и цитрусовых ноток. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся как классическими, так и экспериментальными направлениями. Сочетание проверенной рецептуры с добавлением грейпфрута даёт характерный, хорошо узнаваемый вкусовой профиль.