Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет крафтовое пиво Dark Saison Tart Cherry в стиле фермерского эля. Этот сорт сочетает классические сазонные характеристики с добавлением вишни, что создаёт интересный вкусовой профиль с лёгкой терпкостью и нотами тёмного солода. Пивоварня ориентирует своё производство на ценителей современных интерпретаций традиционных европейских стилей, предлагая эксперименты в рамках устоявшихся категорий. Пиво сбалансировано, где фруктовые оттенки органично дополняются лёгкими обжаренными акцентами, не оставляя ценителей крафтовых сортов равнодушными.